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かもめの玉子 は岩手県に旅行に行った時に当地で買ったおみやげである。

このかもめの玉子 を初めて見たときは本物の玉子かと思ったものである。外観はこんな感じ。


かもめの玉子 の箱に書いてあるには、このかもめの玉子 は「大手亡」「砂糖(ざらめ)」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだしっとりほくほくの黄身あんをホワイトチョコレートで包みあげたとある。

かもめの玉子 はこのとおり、3層になっている。一番外側がホワイトチョコレートで次がカステラ生地、中が白あんである。
わたしが初め、このかもめの玉子 を食べたとき、この外側のホワイトチョコレートを砂糖を溶かしたものと勘違いした。チョコだとは気がつかなかった・・・。このおみやげは1個でかなりの重量がある。カロリーが気になるところなので、おいしいからといって食べすぎには注意したい。
このかもめの玉子 はモンドセレクション3年連続金メダル受賞国際栄誉賞受賞とのことである。
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